省质检院牵头起草的湖北省地方标准《散装食品销售作业指南》顺利通过专家技术审查
2023-12-2612月14日下午,湖北省产品质量监督检验研究院牵头起草的湖北省地方标准《散装食品销售作业指南》(送审稿)顺利通过专家组技术审查。 审查会上,标准牵头单位起草人就标准项目的必要性、可行性、编制说明、标准文本及意见征求汇总处理等情况进行了汇报,专家组对标准文本逐章逐条审查,提出修改意见。经审查,专家组一致认为该标准制定程序符合地方标准制修订程序要求,围绕散装食品的销售资质、经营场所、设施设备、人员要求、内控管理等要求进行了详细规定,具有较强的指导性和可操作性,一致同意该标准通过技术审查。 据悉,该标准的制定填补了散装食品销售管理的制度空白,为散装食品消费、销售、监管提供了技术指导和支撑