“万千百十一”质量提升助力“汉川藕粉”擦亮名片
2022-10-25金秋十月,汉川莲藕迎来了丰收的季节,作为莲藕加工的汉川藕粉企业也进入了加工的旺季。为了助力汉川藕粉再上新台阶,10月12日至14日,湖北省产品质量监督检验研究院(以下简称省质检院)“汉川市食品生产产业质量提升”技术专班再次走进汉川各大藕粉生产企业开展技术指导。 汉川是全省莲藕种植面积最大的县市,全市莲藕种植面积16万亩左右,总产32万吨,产值10亿元。其中,汈汊湖、刘家隔、麻河4.6万亩莲藕基地被认定为全国绿色食品原料(莲藕)标准化生产基地,“汉川莲藕”是获得国家地理标志保护的产品。汉川凭借良好的藕资源,区域内形成了7家规模以上藕粉加工企业
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