省质检院鄂州分院举办武昌鱼全产业链食品安全风险控制培训
2026-04-13为推进武昌鱼产业提质升级,4月9日,省质检院鄂州分院邀请食品安全领域专家,在全市高素质农民培育武昌鱼产业培训班上,为38名武昌鱼养殖、加工一线行业代表授课。 培训中,专家结合典型案例,剖析武昌鱼在养殖、加工、流通、餐饮等环节存在的质量安全隐患与责任缺失问题,阐明质量安全对武昌鱼产业可持续发展、区域品牌塑造的关键意义,强化从业人员底线思维。参训人员纷纷表示,培训贴合产业实际、实用性强,有效掌握了全产业链质量安全管控技巧,为后续落实主体责任、规范生产经营提供了技术指引。 据悉,自武昌鱼产业链质量提升项目开展以来,省质检院鄂州分院立足产业发展需求,充分发挥检验检测、技术帮扶等优势
鄂公网安备 42010602002793号