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2015年度湖北省第二届白酒贮存及勾调技术研讨会在宜昌召开
时间：2015-07-27 浏览：2601 字体：大 中 小
    2015年7月23日，由国家饮料及粮油制品质量监督检验中心主办的“2015年度湖北省第二届白酒贮存及勾调技术研讨会”在宜昌召开。武汉大学化学与分子科学学院、武汉理工大学计算机科学与技术学院、湖北稻花香酒业股份有限公司、湖北白云边酒业股份有限公司、湖北枝江酒业股份有限公司、劲牌有限公司、武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司、湖北省石花酿酒股份有限公司、湖北省黄山头酒业集团股份有限公司、湖北古隆中演义酒业有限公司、赤壁市三国酒业有限公司、力可仪器（上海）有限公司以及武汉华海检测设备有限公司的技/专家参加了研讨会。湖北省产品质量监督检验研究院陈有武院长、周胜银副院长出席会议。
    此次会议是继2013年11月份在武汉召开的第一次会议之后，有关专家和白酒企业技术代表再次相聚集中研讨色谱指纹图谱在白酒质量控制中的应用等/关问题。会议期间，相关专家和白酒企业技术代表分别就色谱指纹图谱技术应用、指纹图谱相似度计算模型、白酒数字化分级/勾调技术进行了深入交流，并围绕科研合作、技术创新、资源共享等议题进行了广泛探讨。
    本次大会将极大地促进我省白酒产业在基础研究和应用技术研究方面的交流与沟通，有助于充分发挥指纹图谱技术在白酒贮存及勾调工艺中的重要作用，为搭建技术平台、加强科研合作、实现资源共享、引领产业发展、推动技术创新奠定了扎实的基础。

地址：湖北省鄂州市葛店经济技术开发区东湖路99号

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