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为进一步提升青少年食品安全科学素养，引导学生树立健康饮食观念、养成良好饮食习惯，5月15日，省质检院联合武昌中华路小学开展食品安全科普进课堂活动，以专业科普筑牢校园食品安全防护网。
课堂上，省质检院技术专家结合小学生日常饮食实际，用通俗易懂的语言，围绕风险食品辨别、健康膳食搭配、食品标签解读、微生物基础知识及日常饮食卫生等内容，开展细致生动的科普讲解。通过鲜活真实的案例、贴近生活的实用知识、趣味十足的互动交流，充分调动了同学们的学习积极性，大家认真聆听、积极思考、踊跃参与。“以后我要少吃辣条这类零食”“我要多喝牛奶补充营养”“没想到食品标签里藏着这么多学问”，现场学生主动分享学习感悟，纷纷表示收获满满，不仅掌握了实用的食品安全知识，更深刻认识到健康饮食的重要意义，将自觉养成科学健康的生活习惯。
省质检院将持续发挥检验检测技术优势，常态化走进校园、深入社区，开展形式多样、接地气、实用性强的科普宣传活动，把专业的质检知识转化为易懂好用的生活常识，切实提升全民科学素养。
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